2019年到来了，小编算着日子，我们为朝阳的8所试点学校服务已经一年了。期间，巡查监管服务144次，食品快速检测64次，食品安全培训16次。那么，对于这一年的工作，我们又有什么样的收获呢？

      通过对巡检数据的分析，我们发现严重问题发生较少，一般问题占比最大。主要出现的问题集中在“刀具未按规定存放”等操作习惯性问题，加强培训和管理是可以避免的。

       从2018年2月石岸公司第三方监管开始，各学校在食品安全方面取得的成绩是明显的。虽然第一次巡查时出现的问题较多，包括台账记录问题、安全操作问题、资质审核问题等，但在石岸公司工作人员和校方各位领导、老师的共同努力下，出现的问题都得到了改善。

      在食品安全培训方面，各学校也都有非常大的收获。培训内容包含了：《食品安全法》及最新《餐饮服务食品安全操作规范》的解读、《保障食品安全的关键点》、《食药监局最新动态》、《食品安全管理方法》等，培训过后收到了校方的一致好评，并运用在实际工作中，取得了显著的效果。

      纵观这一年各学校都为食品安全做出了巨大的努力，石岸公司全体人员感谢学校领导及老师、工作人员对我公司工作的支持和认可，食品安全任重而道远，我们会总结工作经验，提供更优质的服务。