我们很多人都在外面吃过饭，看上图，饭店后厨用透明玻璃，让大家观看，这样的饭店，生意会越来越好。有的饭店用报纸遮住玻璃，不让客户看。为什么不让？因为惨不忍睹啊，不敢让客户看啊，看了人家不会吃饭的。
看上图，难怪你不敢用透明玻璃啊，原来里面是这样的。
上图是杀猪现场吗？饭店后厨搞的跟屠宰场一样。有本事让你客户进来看看。
上图是饭店小仓库，备货的地方，没有很狼藉吧？没有物品堆积，找不到东西，又重新买过吧？找不到放久了之后又过期。饭店酒店餐饮行业中西餐，重点要改善。
上图是菜篮子区分，感觉很爽亮吧，生菜，菜心分类摆放。
上图干货要买防潮收纳盒，统一管理

这是后厨的汤锅，大小分别摆放，方便吧，倒扣防灰尘，防脏，不存留水。
这个饭店后厨老板花了很多心思在里面，标识的话，直接去广告公司制作
上图后厨看货架上面，还有清单，查找方面呢。再也不用为找不到吵嘴了。

冰箱里同样要管理起来。
这样的后厨，老板立刻买透明玻璃，让客户观看。为什么，不怕看啊。
辅材，统一收纳盒，标识
冰箱摆放，是不是方便拿取了
每个老板喜欢的颜色，盒子都有差异
油，盐，酱，醋。。。。。。
某个后厨货架，这个橙色还不错吧，颜色可以

这是搞超市吗，可以考虑不要背这么多货吧！


盘子怎么样，煲仔，打荷都分区


上图颜色比较亮吧，有点七彩的感觉吧






这个冰柜不打开门，就知道里面放的是什么吧。清晰吧
上面几张杯子管理军事化吧

不怕客户进后厨，大胆的开饭店。